Kombucha je fermentovaný nápoj z čaje, který se stal velmi populárním díky svým zdravotním přínosům. Tento osvěžující a jemně perlivý nápoj je plný probiotik, které podporují trávení a zdravou střevní mikroflóru. Přinášíme Vám jednoduchý návod, jak si kombuchu připravit doma.

1. Co budete potřebovat:

• SCOBY (Symbiotická kolonie bakterií a kvasinek)
• Černý čaj, Zelený čaj nebo Bílý čaj
• Cukr (třtinový nebo bílý)
• Voda (ideálně filtrovaná)
• Skleněná nádoba (minimálně 2 litry)
• Čistá látka a gumička

Testována ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě. PDF výsledky testů

Proč pít Kombuchu?

• Podporuje zdravé trávení díky probiotikům
• Posiluje imunitní systém
• Pomáhá detoxikaci organismu
• Zvyšuje energii a zlepšuje náladu
• Obsahuje antioxidanty pro ochranu buněk

Kupte si Kombuchu SCOBY

2. Postup přípravy:

Krok 1: Připravte čajový základ

Uvařte asi 1 litr vody a přidejte 5-10 g čaje (2-4 sáčky čaje). Nechte louhovat podle typu čaje:

• Černý čaj: 3-5 minut
• Zelený čaj: 1-3 minuty
• Bílý čaj: 1-2 minuty

Po louhování čaj sceďte a přidejte 80-100 g cukru. Důkladně promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.

Krok 2: Nechte čaj vychladnout

Nechte čaj úplně vychladnout na pokojovou teplotu. Nikdy nepřidávejte SCOBY do horkého čaje, protože by to mohlo kulturu zničit.

Krok 3: Přidejte SCOBY a startovací tekutinu

Jakmile čaj vychladne, přelijte ho do skleněné nádoby a přidejte SCOBY spolu s přibližně 100 ml startovací tekutiny (z předchozí dávky kombuchy nebo ze zakoupené láhve kombuchy).

Krok 4: Fermentace

Zakryjte nádobu čistou látkou a upevněte gumičkou. Nechte kombuchu fermentovat na tmavém a teplém místě při pokojové teplotě (20–25 °C) po dobu 7-10 dní. Během fermentace se SCOBY bude na povrchu vytvářet a postupně zpracovávat cukr na kyseliny a probiotika.

Krok 5: Ochutnávání a ukončení fermentace

Po 4-5 dnech můžete začít kombuchu ochutnávat pomocí brčka. Zpočátku bude sladší, ale čím déle bude fermentovat, tím bude kyselejší. Ukončete fermentaci, když dosáhne požadované chuti, což může být kolem 7-10 dnů.

Krok 6: Přelévání do lahví

Jakmile je kombucha hotová, vyjměte SCOBY a přelijte nápoj do lahví. Pokud chcete, můžete přidat ovoce nebo bylinky pro druhou fermentaci, která nápoji dodá perlivost. Uzavřené lahve nechte při pokojové teplotě další 2-3 dny a poté je uložte do lednice.

3. Druhá fermentace – Jak na perlivou kombuchu:

Pro získání perlivé kombuchy je důležité provést druhou fermentaci. Tento proces zahrnuje uzavření hotové kombuchy do lahví a její ponechání při pokojové teplotě, aby se vyvíjely bublinky. Zde je postup:

• Přidejte ochucovadla: Do každé lahve můžete přidat čerstvé ovoce (např. jahody, maliny), bylinky (např. mátu nebo bazalku) nebo koření (např. zázvor).
• Uzavřete láhve: Použijte dobře těsnící lahve, aby se udržely bublinky.
• Nechte fermentovat: Láhve nechte při pokojové teplotě 2-3 dny. Kombucha začne produkovat oxid uhličitý, což způsobí, že se stane perlivou.
• Dejte do lednice: Jakmile kombucha dosáhne požadované perlivosti, lahve dejte do lednice, čímž zastavíte fermentaci.

Další zajímavé články:

• Výroba kombuchy: Časté otázky a odpovědi
• Čaje pro kombuchu: Váš nový zdroj pro domácí pěstování

Obsah článku:

• Krok 1: Příprava misky
• Krok 2: Naplnění substrátem
• Krok 3: Příprava semínek a zalévání
• Krok 4: Rozprostření semínek
• Krok 5: Zakrytí a zátěž
• Krok 6: Klíčení
• Krok 7: Sluneční světlo nebo umělé osvětlení
• Krok 8: Zalévání
• Krok 9: Pozorování růstu
• Krok 10: Sklizeň
• Krok 11: Opláchnutí a sušení
• Krok 12: Váha sklizených microgreens

Krok 1: Příprava misky

Vyberte si čistou plastovou misku. Ujistěte se, že máte správné nástroje pro pěstování, jako jsou rozprašovač a kvalitní substrát. Misku důkladně umyjte před použitím, aby se zabránilo kontaminaci. Také doporučujeme mít připravené všechny nástroje před začátkem, aby pěstování bylo plynulé a bez přerušení.

Krok 2: Naplnění substrátem

Nasypejte substrát do vrchního dílu misky s dírkami. Substrát musí být nad tímto dílem, aby nebyl neustále namočený zespoda, a jen aby kořínky měly přístup k vodě. Dejte si záležet na výběru kvalitního substrátu bez pesticidů, hnojiv a chemických látek, což zajistí zdravý růst microgreens.

Krok 3: Příprava substrátu a zalévání

Substrát rovnoměrně postříkejte vodou z rozprašovače, aby byl vlhký a připravený na setí semínek. Je důležité, aby byl vlhký, ale ne přemokřený, aby semínka mohla správně klíčit.

Krok 4: Rozprostření semínek

Rozmístěte cca 35g semínek ředkvičky Daikon rovnoměrně po povrchu substrátu. Semínka by neměla být na sobě, aby měla dostatek prostoru pro růst. Po rozmístění semínka opět jemně postříkejte rozprašovačem. Množství semínek se může lišit podle jejich velikosti, proto přizpůsobte množství podle druhu microgreens.

Krok 5: Zakrytí a zátěž

Misku zakryjte prázdnou miskou a přidejte naši zátěž, která je navržena speciálně pro microgreens. Zátěž váží 3 kg a rovnoměrně zatíží semínka, což pomáhá rovnoměrnému růstu. Použití zátěže podporuje klíčení tím, že vytváří mírný tlak na semínka.

Krok 6: Klíčení

Po 2–3 dnech začnou semínka klíčit. Semínka pravidelně, zhruba 2x denně, stříkejte rozprašovačem, aby zůstávala vlhká a mohla pokračovat ve správném růstu. Ujistěte se, že jsou vždy vlhká, ale ne přemokřená.

Krok 7: Sluneční světlo nebo umělé osvětlení

Jakmile semínka vyklíčí a mají zhruba 2 cm, odstraňte kryt a umístěte misku na světlo. Můžete je pěstovat buď za oknem s dostatkem přirozeného světla, nebo pod umělým osvětlením, které jim dodá dostatek energie pro růst.

Krok 8: Zalévání

Pravidelně dolévejte vodu do spodní části misky, aby měly kořínky přístup k vlhkosti. Zalévání je klíčové, aby rostliny měly stálý přísun vody a mohly růst zdravě. Už nestříkejte rozprašovačem na semínka, pouze dolévejte vodu do spodní misky, aby kořínky mohly čerpat vodu.

Krok 9: Pozorování růstu

Sledujte, jak microgreens rostou. Přibližně po týdnu by měly být připravené ke sklizni. Je důležité udržovat pravidelný přísun světla a vlhkosti, aby rostlinky dosáhly optimální velikosti.

Krok 10: Sklizeň

Použijte ostré nůžky nebo nůž a opatrně odstřihněte nebo odřízněte microgreens těsně nad substrátem.

Krok 11: Opláchnutí a sušení

Po sklizni opláchněte microgreens pod studenou vodou a osušte je například v odstředivce na salát. Tím odstraníte případné nečistoty a udržíte rostlinky čerstvé.

Krok 12: Váha sklizených microgreens

Zvážte sklizené microgreens. Z jedné misky můžete získat zhruba 200–250g čerstvé zeleniny, což je dostatečné množství pro několik jídel.

Tímto postupem docílíte čerstvé úrody microgreens přímo u vás doma!

Čaje pro Kombuchu: Váš nový zdroj pro domácí pěstování

Kombucha je fermentovaný nápoj, který se vyrábí z čaje, cukru, vody a symbiotické kultury bakterií a kvasinek (SCOBY). Tento osvěžující nápoj, který je známý svými zdravotními benefity, můžete snadno připravit doma. Naše čaje na stránkách Vyhonky.cz jsou ideální volbou pro každého, kdo chce vyzkoušet výrobu vlastní kombuchy.

Co je Kombucha?

Kombucha je fermentovaný čajový nápoj, který pochází z Číny, kde je známý již více než 2000 let. Tento nápoj je ceněn pro své potenciální zdravotní přínosy, včetně podpory trávení, zlepšení imunity a detoxikace těla. Fermentace probíhá díky speciální kultuře známé jako SCOBY, která přeměňuje cukr na kyseliny, vitamíny a enzymy.

Proč používat naše čaje pro Kombuchu?

Na Vyhonky.cz nabízíme širokou škálu sypaných čajů, které jsou ideální pro výrobu kombuchy. Naše čaje jsou v BIO kvalitě a pečlivě vybrány tak, aby zajistily nejlepší chuť a jedinečný zážitek z vašeho domácího nápoje.

1. Černý čaj: Tradiční základ pro kombuchu, který poskytuje bohatou a plnou chuť.
2. Zelený čaj: Lehčí a osvěžující varianta, která dodává "kombuše" jemnou a svěží chuť.
3. Oolong čaj: Čaj s komplexními chuťovými tóny, který obohacuje kombuchu o jedinečnou hloubku a bohatost.
4. Bylinné čaje: Pro ty, kteří preferují nečajové varianty, které mohou přidat zajímavé chutě a zdravotní benefity do vaší kombuchy (doporučuje se kombinace s černým nebo zeleným čajem).
5. Rooibos čaj: Bez kofeinu, vhodný pro jemnou a sladkou kombuchu, přidává další vrstvy chutí (doporučuje se kombinace s černým nebo zeleným čajem).
6. Bílý čaj: Jemný a lehký čaj, který dodává "kombuše" delikátní chuťové tóny a svěžest (doporučuje se kombinace s černým nebo zeleným čajem).

Jak Začít s Kombuchou?

1) Připravte čaj: Uvařte vybraný čaj podle pokynů na obalu a poté ho sceďte, aby v nápoji nezůstaly čajové lístky. Časy louhování se liší podle typu čaje:

• Černý čaj: 3-5 minut
• Zelený čaj: 1-3 minuty
• Bílý čaj: 1-2 minuty
• Oolong čaj: 2-3 minuty
• Bylinný čaj: 8-15 minut

2) Přidejte cukr: Do teplého čaje přidejte cukr a dobře promíchejte, aby se rozpustil. Můžete použít bílý cukr, který je pro SCOBY nejsnadněji stravitelný díky vysokému obsahu sacharózy, nebo třtinový cukr, který je složitější na fermentaci, ale přináší více minerálů a může pozitivně ovlivnit chuť kombuchy. Na 1 litr vody doporučujeme přidat zhruba 80 g cukru a použít přibližně 5-10 g čaje.

3) Přidejte SCOBY: Jakmile čaj vychladne na pokojovou teplotu, vložte do něj SCOBY. Zakryjte nádobu čistou látkou a upevněte ji gumičkou. Fermentace probíhá při pokojové teplotě (20-25 °C) po dobu 7-10 dní. Už po 4 dnech můžete pomocí brčka začít ochutnávat a sledovat, jak se chuť vyvíjí. Kombucha bude zprvu sladší a postupně získá kyselejší a komplexnější chuť.

4) Ochutnávejte: Jakmile kombucha dosáhne požadované kyselosti, přelijte ji do lahví a skladujte v lednici. Fermentace bude pokračovat pomaleji, ale nápoj získá bohatší chuť. Můžete ji také dochutit během druhé fermentace přidáním ovoce nebo bylinek 

– Raw Brewing Co. - Kombucha.com.

Proč Zvolit Naše Čaje?

Naše čaje jsou pečlivě vybírány a pocházejí z ekologických farem, což zajišťuje, že dostáváte pouze nejvyšší kvalitu bez použití chemických hnojiv a pesticidů. Kromě toho nabízíme dopravu zdarma při nákupu nad 500 Kč, což činí nákup u nás ještě výhodnějším.

Závěr

Pokud jste nadšenci do kombuchy nebo teprve začínáte, naše čaje na Vyhonky.cz jsou ideální volbou pro výrobu tohoto zdravého nápoje. Vyzkoušejte naši širokou nabídku a začněte fermentovat svou vlastní kombuchu doma.

Pokud máte jakékoliv dotazy nebo potřebujete poradit s výběrem čajů, neváhejte nás kontaktovat. Jsme tu pro vás!

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Veroniku!

Email: vyhonkycz@gmail.com

Chci se zeptat

Objednejte si Kombucha SCOBY nyní!

Pokud jste připraveni začít s vlastní výrobou kombuchy, můžete si nyní objednat náš produkt Kombucha SCOBY – násada pro domácí výrobu kombuchy, která vám pomůže začít s tímto úžasným fermentovaným nápojem.

Bílý čaj: Unikátní poklad mezi čaji, který podporuje zdraví i duševní rovnováhu.

Bílý čaj, perla mezi čajovými druhy, není jen nápojem, je to skutečný poklad pro vaše zdraví i duševní rovnováhu. Přestože je méně známý než zelený čaj či černý čaj, jeho jemná chuť a bohatá historie jej činí jedním z nejzajímavějších čajů, které si můžete dopřát. Podívejme se blíže na tuto vzácnou lahůdku přírody.

Vietnam Mao Feng BIO - bílý čaj

1. Co je bílý čaj?

Bílý čaj vzniká z mladých, neotevřených poupat čajovníku (Camellia sinensis), které jsou opatrně sbírány a sušeny. Jeho název pochází z jemných bílých chloupků, které jsou vidět na mladých lístcích čajovníku.

2. Zdravotní přínosy bílého čaje

• Antioxidanty: Bílý čaj je bohatý na polyfenoly, které působí jako silné antioxidanty chránící tělo před poškozením volnými radikály.
• Podpora imunitního systému: Díky obsahu katechinů může bílý čaj pomoci posílit imunitní systém a chránit tělo před infekcemi.
• Zdraví srdce: Studie naznačují, že pravidelná konzumace bílého čaje může snižovat riziko srdečních onemocnění a regulovat hladinu cholesterolu.

3. Jemná chuť a aroma

Bílý čaj je známý svou jemnou, květinovou chutí a lehkou, osvěžující vůní. Jeho chuť je často popisována jako delikátní a vyvážená, což z něj činí oblíbený nápoj pro ty, kteří preferují lehčí čajovou chuť.

4. Jak připravit bílý čaj

Příprava bílého čaje je velmi jednoduchá. Stačí zalít čerstvě vroucí vodou (ideálně kolem 75-85°C) a nechat louhovat asi 3-5 minut. Čím delší dobu čaj louhujete, tím intenzivnější bude chuť.

5. Kde najít bílý čaj?

Bílý čaj je stále méně dostupný než jiné druhy čaje, ale mám pro vás dobrou zprávu! Na našem eshopu máte možnost zakoupit si vybrané druhy bílého čaje.

Christmas tea BIO - bílý čaj

Dopřejte si lahodný nápoj, který není jen příjemný na chuť, ale také přináší prospěch vašemu tělu a mysli. Nechte se unést jeho jemnými tóny a pozitivními účinky na vaše zdraví a pohodu.

Jak pěstovat microgreens doma: Průvodce pro začátečníky

Jediný článek, který si musíš přečíst a dozvíš se vše potřebné!

Microgreens jsou malé, ale silné rostlinky, které se staly populárními díky své chuti, výživové hodnotě a snadému pěstování. Jsou to mladé rostlinky konzumované ve fázi, kdy mají jen několik centimetrů výšky a jsou plné chuti a živin. Pěstování microgreens doma je jednoduché a zábavné, a s tímto průvodcem se naučíte, jak začít.

Co jsou microgreens?

Microgreens jsou mladé rostlinky, které jsou sklízeny v mladé fázi růstu. Nejčastěji se sklízí ve fázi prvních pravých listů po vyklíčení semene. Tyto malé rostlinky jsou plné chuti a živin, což je dělá oblíbenou přísadou do salátů, sendvičů, polévek a dalších jídel.

Proč pěstovat microgreens doma?

Microgreens jsou nenahraditelným zdrojem čerstvé zeleniny, který můžete mít po ruce po celý rok. S jejich rychlým růstem můžete sklízet svou vlastní sklizeň během několika dní od zasetí semínek. Tyto malé rostlinky jsou nejen plné chuti, ale také nabité vitamíny, minerály a antioxidanty, což z nich činí výživnou a zdravou potravinu pro vás a vaši rodinu.

Proč si vybrat semena u nás?

Výběr správných semen je zásadní pro úspěšný růst vašich microgreens. Na našich stránkách nabízíme kvalitní semena, která jsou speciálně určena pro pěstování microgreens. Máme pro vás připraveny druhy, které jsou odzkoušené a osvědčené pro začátečníky. Můžete si být jisti, že naše semena jsou čerstvá a vysoce kvalitní, což je základ pro úspěšnou sklizeň.

Pěstování microgreens:

Při pěstování microgreens doma jsem zjistil, že některá větší semínka, jako jsou hrášek nebo slunečnice, potřebují předem namočit přes noc, aby lépe klíčila. Pro pěstování používám plastové misky s přídavným horním dílem, který umožňuje kořínkům snadný přístup k vodě. Díky otvorům v horním díle mohou kořínky růst dolů k vodě umístěné ve spodní části misky, což zajišťuje neustálý přístup k vlhkosti. Na substrát používám výhradně ekologickou hlínu bez pesticidů a přídavků kompostu či jiných látek. Po nasypání substrátu na horní část misky rovnoměrně rozmístím semena jednoho druhu, která poté postříkám rozprašovačem. Následně na semena umístím další misku, aby byla zajištěna tma pro klíčení. Navrch přidám zátěž, aby se všechna semena klíčila rovnoměrně a dosahovala stejné výšky. Tímto způsobem je péče o rostliny snazší a umožňuje jim optimální růst a vývoj. Pravidelně kontroluji semena, abych se ujistil, že zůstávají vlhká. Pokud je to potřeba, použiji rozprašovač k navlhčení semínek. Cca po 3 dnech ve tmě, kdy semena vyklíčí a rostlinky dosáhnou přibližně 2 cm, odstraním horní víko misky a umístím je na slunné místo, například na parapet u okna nebo na místo s dostatkem světla. Do spodní části plastového květináče naleji vodu, aby kořínky mohly nasávat vlhkost, kterou potřebují. Tento proces zajistí, že rostlinky budou mít optimální podmínky pro další růst a vývoj.

Sklizeň:

Když vaše microgreens vyrostou a objeví se první pravé lístky, je čas je sklízet. Tento proces obvykle nastává přibližně 5 až 14 dní od zasetí semínek, ale může to být i déle, v závislosti na druhu rostliny.

Postup sklizně:

1. Opatrně vyřízněte: Použijte ostré nůžky a opatrně odstřihněte microgreens blízko povrchu substrátu.

2. Odstraňte zbytky: Po sklizni pečlivě odstraňte zbytky rostlin. Kořínky a zbytky hlíny můžete použít na kompost.

3. Uchování: Sklizené microgreens můžete skladovat ve vzduchotěsných nádobách v chladničce. Ideální je konzumovat je co nejdříve po sklizni, aby si zachovali maximální čerstvost a chuť.

4. Konzumace: Přidejte své čerstvé microgreens do salátů, sendvičů, polévek nebo je použijte jako dekoraci na různých pokrmech. Jsou plné chuti a živin, což z nich činí skvělou přísadou do vaší každodenní stravy.

Rady pro úspěšné pěstování microgreens:

• Pravidelná kontrola: Každodenní kontrola vašich microgreens je klíčová. Sledujte jakýkoliv náznak plísně nebo jiných škodlivých organismů.

• Okamžitá akce: Pokud zjistíte jakýkoliv náznak plísně, neváhejte. Je lepší okamžitě vyhodit postižené rostliny a zabránit tak možnému šíření škodlivých organismů.

• Prevence: Předcházejte vzniku plísně udržováním čistého prostředí pro pěstování a pravidelným větráním. Dbáte také na to, aby substrát nebyl přemokřený, což může také přispívat k výskytu plísně.

• Zdravý postup: Dodržujte hygienické postupy a používejte čisté nádoby a nástroje pro pěstování. To snižuje riziko přenosu škodlivých organismů mezi rostlinami.

• Kvalitní voda: Pro zalévání microgreens používejte odstátou vodu, aby se snížil obsah chloru, který by mohl negativně ovlivnit růst rostlin.

Proč pít čaje v letních měsících

Podpora hydratace, zklidnění úzkosti a posílení imunitního systému

Pokud hledáte osvěžující a zdravou alternativu k obyčejné vodě během horkých letních dnů, čaj může být ideální volbou. Nejenže dokáže tělo hydratovat, ale také nabízí řadu dalších zdravotních výhod.

Podpora hydratace

Pití čaje je skvělý způsob, jak udržet optimální hydrataci těla. I když se může zdát, že nápoje obsahující kofein, jako je čaj, by mohly vyvolat dehydrataci, výzkumy naznačují, že může mít opačný účinek. Čaj vám dodává tekutiny a pomáhá tělu udržet rovnováhu tekutin.

Zklidnění úzkosti

Některé druhy čajů, zejména zelený čaj, obsahují látky s protistresovými účinky. Pravidelné pití čaje může pomoci snížit úzkost a zlepšit náladu, což je v letních měsících, kdy se někteří lidé cítí pod tlakem z různých důvodů, velmi vítané.

Posílení imunitního systému

Čaje jsou bohaté na antioxidanty, které jsou klíčové pro posílení imunitního systému. Zejména bylinné čaje mohou pomoci tělu odolat infekcím a nemocem, což je v období, kdy jsme více vystaveni venkovním faktorům, jako jsou letní viry a bakterie, zvláště důležité.

Regulace tělesní teploty

Teplý čaj může být překvapivě užitečným nástrojem pro regulaci tělesní teploty v horkých letních dnech. Stimuluje potní žlázy, což pomáhá tělu chladit se efektivněji.

Podpora trávení

Některé bylinné čaje mohou pomoci uklidnit trávicí systém a zmírnit nepříjemné příznaky spojené s nadýmáním nebo zažívacími potížemi. Pravidelné pití čaje může přispět k celkovému zlepšení trávení.

Vybírejte z naší nabídky

Při výběru čaje si můžete vybrat z několika druhů, které nabízíme. Patří mezi ně:

• Japonská Matcha Hisui: Vysoce kvalitní japonská čajová specialita, bohatá na antioxidanty a s výraznou chutí.
• Černé čaje: Pro milovníky silnější a bohaté chuti.
• Zelené čaje: Osvežující a plné antioxidantů.
• Ovocné čaje: Lahodné směsi s příchutí různých ovocných kombinací.
• Bylinné čaje: Ideální pro relaxaci a zklidnění.
• Bílé čaje: Jemné a lahodné, s přírodním osvěžujícím charakterem.
• Oolong čaje: Jsou známé svými bohatými a příjemnými vůněmi, které se uvolňují při přípravě a popíjení.
• Pu-erh čaje: Fermentované čaje s unikátním profilem chuti.
• Rooibos čaje: Bez kofeinu, ideální pro večerní pití.

Proč pít černý čaj: Klíčové benefity

Černý čaj je oblíbený nápoj po celém světě a není divu - nejenže nabízí bohatou chuť a vůni, ale také přináší mnoho zdravotních a wellness výhod. Pokud jste se kdy ptali, proč byste měli začlenit černý čaj do své každodenní rutiny, zde je několik dobrých důvodů.

Darjeeling FTGFOP 1 Barnesbeg BIO - černý čaj 

1. Obsahuje antioxidanty

Stejně jako zelený čaj, i černý čaj obsahuje antioxidanty, jako jsou flavonoidy a polyfenoly. Tyto látky mají schopnost bojovat proti volným radikálům v těle a pomáhají chránit buňky před poškozením. Pravidelná konzumace černého čaje může tedy podpořit zdraví a pomoci snížit riziko vzniku různých chorob.

2. Podpora zdraví srdce

Několik studií naznačuje, že pravidelná konzumace černého čaje může být spojena se snížením rizika srdečních onemocnění. Černý čaj může pomoci snížit hladinu škodlivého LDL cholesterolu a zlepšit funkci cév, což přispívá k lepšímu zdraví srdce a cév.

3. Posílení imunitního systému

Díky obsahu antioxidantů a vitamínu C může černý čaj také posílit imunitní systém. Silný imunitní systém je klíčový pro boj proti infekcím a nemocem, a pravidelná konzumace černého čaje může být jedním z prostředků, jak podpořit vaši obranyschopnost.

4. Podpora trávení

Černý čaj obsahuje látky nazývané třísloviny, které mohou podpořit zdraví trávicího systému. Může pomoci snížit nadýmání, plynatost a další trávicí potíže. Navíc někteří lidé považují černý čaj za uklidňující pro žaludek.

5. Zlepšení stavu pokožky

Díky svým antioxidantům a protizánětlivým vlastnostem může černý čaj pomoci zlepšit stav pokožky. Pití černého čaje může pomoci snížit záněty v těle a přispět k jasné a zdravé pokožce.

Earl Grey BIO - černý čaj

Jak začlenit černý čaj do svého životního stylu

Černý čaj se snadno začlení do každodenní rutiny. Můžete si uvařit horký šálek černého čaje k snídani nebo si vychutnat čaj během odpolední přestávky. Můžete také experimentovat s různými příchutěmi a přidávat do čaje citron, med, nebo skořici pro zvýraznění chutí.

Zvážíte-li všechny tyto benefity, není divu, že černý čaj je tak oblíbený po celém světě. Začněte tedy dnes a objevte všechny výhody, které vám tento lahodný nápoj může nabídnout.

Winter House Tea BIO - černý čaj

Kategorie černé čaje