.svg){kind=logo}
Obsah článku:
- Krok 1: Příprava misky
- Krok 2: Naplnění substrátem
- Krok 3: Příprava semínek a zalévání
- Krok 4: Rozprostření semínek
- Krok 5: Zakrytí a zátěž
- Krok 6: Klíčení
- Krok 7: Sluneční světlo nebo umělé osvětlení
- Krok 8: Zalévání
- Krok 9: Pozorování růstu
- Krok 10: Sklizeň
- Krok 11: Opláchnutí a sušení
- Krok 12: Váha sklizených microgreens
Krok 1: Příprava misky
Vyberte si čistou plastovou misku. Ujistěte se, že máte správné nástroje pro pěstování, jako jsou rozprašovač a kvalitní substrát. Misku důkladně umyjte před použitím, aby se zabránilo kontaminaci. Také doporučujeme mít připravené všechny nástroje před začátkem, aby pěstování bylo plynulé a bez přerušení.
miska_microgreens.png)
Krok 2: Naplnění substrátem
Nasypejte substrát do vrchního dílu misky s dírkami. Substrát musí být nad tímto dílem, aby nebyl neustále namočený zespoda, a jen aby kořínky měly přístup k vodě. Dejte si záležet na výběru kvalitního substrátu bez pesticidů, hnojiv a chemických látek, což zajistí zdravý růst microgreens.
hlina_miska.png)
Krok 3: Příprava substrátu a zalévání
Substrát rovnoměrně postříkejte vodou z rozprašovače, aby byl vlhký a připravený na setí semínek. Je důležité, aby byl vlhký, ale ne přemokřený, aby semínka mohla správně klíčit.
miska_hlina_seminka_rozprasovac.png)
Krok 4: Rozprostření semínek
Rozmístěte cca 35g semínek ředkvičky Daikon rovnoměrně po povrchu substrátu. Semínka by neměla být na sobě, aby měla dostatek prostoru pro růst. Po rozmístění semínka opět jemně postříkejte rozprašovačem. Množství semínek se může lišit podle jejich velikosti, proto přizpůsobte množství podle druhu microgreens.
miska_na_pestovani_seminkamicrogreens.png)
Krok 5: Zakrytí a zátěž
Misku zakryjte prázdnou miskou a přidejte naši zátěž, která je navržena speciálně pro microgreens. Zátěž váží 3 kg a rovnoměrně zatíží semínka, což pomáhá rovnoměrnému růstu. Použití zátěže podporuje klíčení tím, že vytváří mírný tlak na semínka.
zatez_pro_microgreens.png)
Krok 6: Klíčení
Po 2–3 dnech začnou semínka klíčit. Semínka pravidelně, zhruba 2x denně, stříkejte rozprašovačem, aby zůstávala vlhká a mohla pokračovat ve správném růstu. Ujistěte se, že jsou vždy vlhká, ale ne přemokřená.
asi uz treti den.png)
Krok 7: Sluneční světlo nebo umělé osvětlení
Jakmile semínka vyklíčí a mají zhruba 2 cm, odstraňte kryt a umístěte misku na světlo. Můžete je pěstovat buď za oknem s dostatkem přirozeného světla, nebo pod umělým osvětlením, které jim dodá dostatek energie pro růst.
lze dat na napriklad za okno.png)
pod umelym osvetlenim.png)
Krok 8: Zalévání
Pravidelně dolévejte vodu do spodní části misky, aby měly kořínky přístup k vlhkosti. Zalévání je klíčové, aby rostliny měly stálý přísun vody a mohly růst zdravě. Už nestříkejte rozprašovačem na semínka, pouze dolévejte vodu do spodní misky, aby kořínky mohly čerpat vodu.
zalejt kdyz uz sou korinky.png)
Krok 9: Pozorování růstu
Sledujte, jak microgreens rostou. Přibližně po týdnu by měly být připravené ke sklizni. Je důležité udržovat pravidelný přísun světla a vlhkosti, aby rostlinky dosáhly optimální velikosti.
posledni den.png)
Krok 10: Sklizeň
Použijte ostré nůžky nebo nůž a opatrně odstřihněte nebo odřízněte microgreens těsně nad substrátem.
osekany_microgreens.png)
Krok 11: Opláchnutí a sušení
Po sklizni opláchněte microgreens pod studenou vodou a osušte je například v odstředivce na salát. Tím odstraníte případné nečistoty a udržíte rostlinky čerstvé.
umyt_microgreens.png)
Krok 12: Váha sklizených microgreens
Zvážte sklizené microgreens. Z jedné misky můžete získat zhruba 200–250g čerstvé zeleniny, což je dostatečné množství pro několik jídel.
odstredivkou_a je 222g.png)
Tímto postupem docílíte čerstvé úrody microgreens přímo u vás doma!